“Lebih baik memilih tanaman yang tidak merusak lingkungan seperti alpukat, daripada hanya fokus pada keuntungan dari tanaman kopi,” paparnya.
Sesungguhnya Kabupaten Dairi memiliki putra-putri terbaik yang memiliki kapasitas dan komitmen untuk membawa kabupaten Dairi ke arah yang lebih baik. Bahkan tidak jarang mereka menjadi pengambil keputusan (final decision maker) di degree Nasional dan Internasional.
Produktivitas pertanian kita juga masih rendah karena belum disentuh secara baik oleh pemerintah padahal sektor ini memberikan 42% PDRB kabupaten Dairi. Disamping itu nilai tambah hasil pertanian kita masih belum maksimal karena produk paska panen kita belum diolah dengan baik, dari bahan mentah menjadi bahan jadi yang mampu menaikkan nilai jual.
Kualitas Udara: Pertanian organik berkontribusi pada pengurangan perubahan iklim international karena emisi gas rumah kaca lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional. Tidak menggunakan pupuk nitrogen sintetis berarti tidak ada emisi nitrogen oksida.
Selain itu, praktik pertanian organik juga dapat meningkatkan kesuburan tanah dan keberagaman hayati di lahan pertanian.
Maruli Sinaga Pendeta Vacation resort GKPS juga sangat bersepakat, menjaga lingkungan adalah bagian dari tugas dan mandat panggilan Gereja yang diperintahkan Tuhan kepada kita, karena kita diperintahkan untuk merawat bumi dan menaklukan bumi untuk kebutuhan hidup kita.
Pertanian organik itu seperti meniru cara alam bekerja. Bayangkan hutan yang subur dan sehat, di situlah pertanian organik belajar. Prinsipnya, kita menjaga tanah tetap sehat dan subur dengan memberi makan tanah dengan pupuk alami, seperti kompos atau pupuk kandang, bukan pupuk kimia.
Salah satu tujuan utama Arista Montana adalah memberdayakan petani dan masyarakat sekitar. Method edukasi rutin digelar untuk memberikan pengetahuan tentang manfaat Pertanian Organik dan cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Meskipun masih menghadapi tantangan, pemberdayaan petani organik memiliki potensi besar untuk mengubah masa depan pertanian menjadi lebih baik. Melalui kolaborasi semua pihak, termasuk pemerintah, masyarakat, dan lembaga pendidikan, pemberdayaan petani organik dapat menjadi kunci bagi pertanian yang berkelanjutan dan memberikan manfaat bagi petani dan masyarakat secara keseluruhan.
Jadi, dengan memilih produk pertanian organik, kita tidak hanya menjaga kesehatan diri sendiri, tetapi juga ikut serta melestarikan lingkungan dan mendukung petani lokal.
Setelah ibadah kita melanjutkan dengan menanam padi organik bersama peserta di sawah inventaris Gereja. Lahan tersebut segaja diberikan oleh Pendeta Andi untuk ditanami padi organic. Tujuaannya adalah supaya gereja HKBP Antuang menjadi contoh bagi umatnya untuk memulai pertanian yang selaras dengan alam. Disamping mengajak mereka untuk menjaga lingkungan dan ruang hidup, konsep pertanian juga mampu mengurangi biaya produksi karena mereka bisa mengolah apa yang ada dialam sekitar mereka menjadi pupuk dan pestisida alami.
Selaras dengan visi untuk pertanian yang berkelanjutan, pemberdayaan petani organik harus menjadi fokus utama bagi para pemangku kepentingan dalam sektor pertanian.
Diskusi ini semakin menarik karena didukung pula oleh staff members Petrasa Divisi Peternakan Ganda Sinambela yang banyak memberikan masukan dan pemotivasian kepada pengurus PPODA yang ingin beternak dan diharapkan juga dapat mengimplementasikan hasil diskusi ini kedepan. “Kalau saat ini obat yang paling baik untuk bisa berhasil dalam beternak babi adalah sanitasi yang bersih, diluar itu sebagus apapun pakan yang kalian beri itu akan gagal kalau kebersihan ternak tidak dijaga.
Sangat menginspirasi. Apa yang mereka Di Sini lakukan tidak hanya di ingat di negara mereka sendiri namun mampu membawa perubahan masyarakat international untuk meneruskan apa yang mereka perjuangkan. Kesetaraan, keadilan sosial, keberpihakan kepada orang miskin, perdamaian, keberanian melawan kekuasaan dan kesederhanaan adalah nilai-nilai hidup yang ingin mereka sampaikan melalui kisah hidup mereka.